El evento «Hoteles y Sostenibilidad: Tulum, un caso de estudio» cuenta con la Asociación Elena Torres como ONG invitada

la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer ha sido la ONG invitada al evento «Hoteles y Sostenibilidad: Tulum, un caso de estudio», que tuvo lugar ayer en el Club Diario de Mallorca a las 18:00 horas.

En este acto, la Asociación Elena Torres contó con un estand con toda la información sobre su proyecto de investigación, así como con una urna donde los asistentes pudieron hacer sus donaciones a esta ONG ibicenca. Además, la presidenta de esta Asociación, Mari Carmen Gutiérrez, tuvo la oportunidad de intervenir en el acto donde aprovechó para agradecer a toda la organización por la invitación a este congreso y para hablar sobre los avances del proyecto de investigación liderado por Priscila Monteiro Kosaka. Gutiérrez remarcó que “la investigación es esencial para mejorar nuestro mundo, no solamente para la detección precoz de enfermedades como el cáncer, sino también para implantar un verdadero modelo turístico sostenible”.

La jornada «Hoteles y Sostenibilidad: Tulum, un caso de estudio» contó con dos mesas redondas moderadas por Manuel Molina, de Hosteltur. La primera de ellas, titulada «Hoteles y sostenibilidad», la formaron José Antonio Fernández de Alarcón, Secretario de la Asociación INVEROTEL; Sandra López, Directora de Hoteles de SAVILLS; Ramón Hernández, CEO de BlueBay Hotels; Sandra Dazam, Directora General de GESVALT y Francisco Albertí, aBussines.H Hotel Transactions. En la segunda mesa de debate, titulada «Tulum, ¿morir de éxito?», participaron Carlos Hernández, propietario Hotel Petit Shambala en Tulum, Juan Poch, propietario Hotel Casa Rolandi en Isla Mujeres; Paco Sáncez, CEO de Sánchez & Asociados y Alberto Solbes, arquitecto.